Junefests: Το βόλτα των δαμαλίδων

το καλοκαίρι στο Βερμόντ ξεκινάει με μεγάλο τρόπο αυτό το μήνα με τρία φεστιβάλ που αντλούν χιλιάδες επισκέπτες στο κράτος μας. Ζείτε εδώ, οπότε δεν υπάρχει δικαιολογία για να μην πάρετε το ποδήλατό σας ή το ματ σας γιόγκα και να σχεδιάσετε το επόμενο Σαββατοκύριακο.

Περπατώντας τα δαμαλίδες: 3 Ιουνίου – 5

Brattleboro, Vt.; www.strollingoftheheifers.com

Πριν από δεκαέξι χρόνια, ο Orly Munzing περπατούσε σε έναν παλιό δρόμο καταγραφής στο Dummerston, Vt. Και ήρθε στον γείτονά της, ο Dwight Miller τείνει τον οπωρώνα του. Όταν ο Munzing ρώτησε αν χρειαζόταν ένα χέρι, αντί να του παραδώσει μια τσουγκράνα ή ένα ζευγάρι clippers, ο Μίλερ της ζήτησε να διαδώσει τη λέξη για τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν πολλοί αγρότες και να ενθαρρύνουν τους άλλους να υποστηρίξουν τους τοπικούς παραγωγούς τροφίμων. “Είπε να ρίξει μια καλή ματιά γιατί σε δέκα χρόνια δεν θα δείτε αυτό”, θυμάται. Αυτό που ξεκίνησε με μια συνομιλία με έναν γείτονα ήταν η σπίθα για ένα ετήσιο γεγονός που αντλεί δεκάδες χιλιάδες για ένα σαββατοκύριακο γιορτάζοντας από πού προέρχεται το φαγητό και το ταξίδι de Heifer, μια σειρά από βόλτες στους χωματόδρομους.

Το vibe: λέει ο Munzing. “Είναι το πιο διασκεδαστικό και φιλικό προς την οικογένεια γεωργική Mardi Gras που μπορείτε να φανταστείτε. Πρέπει να το δείτε για να το πιστέψετε. ”

Ποιος πηγαίνει: όλοι. Όσο πολυάριθμα, όπως 50.000 άνθρωποι μπορούν να παρατάξουν τα πεζοδρόμια για την παρέλαση του Σαββάτου το πρωί. Οι βόλτες με ποδήλατα της Κυριακής προσελκύουν τοπικούς ποδηλάτες που αντιμετωπίζουν τακτικά τους ερεθιστικούς δρόμους και τους επισκέπτες του Σαββατοκύριακου που αναζητούν μια εναλλακτική λύση για την οδήγηση στο πεζοδρόμιο.

Η ρύθμιση: Το σπίτι της ένωσης Holstein της Αμερικής, η οποία παρακολουθεί τη γενεαλογία κάθε Holstein στη Βόρεια Αμερική, το Brattleboro συχνά κάνει εθνικούς καταλόγους κορυφαίων θέσεων για να ζήσουν ή να ταξιδεύουν, ενώ η παρέλαση και τα συναφή του γεγονότα βρίσκονται στο Downtown Brattleboro, Κυριακή, Το Trip de Heifer έχει πολύ πιο ποιμαντικό περιβάλλον. Το Lilac Ridge Farm, που βρίσκεται μόλις λίγα μίλια από το βουητό του κέντρου της πόλης, είναι ένα πιστοποιημένο βιολογικό αγρόκτημα σε 600 στρέμματα που χρησιμεύει τόσο ως εκκίνηση όσο και ως τελείωμα και η θέση του πικνίκ μετά το βόλτα του απογευματινού. Η συντομότερη διαδρομή είναι μια βόλτα με 15 μίλια από 15 μίλια σε τροχούς με πλακόστρωτα και χαλίκια προς τη γέφυρα του Green River. Οι ενδιάμεσοι άνεμοι των 30 μιλίων νότια στις πόλεις Guilford και Halifax πριν από ένα τέρας ανεβαίνουν στο Moss Hollow Road στο Marlboro μετά το College Marlboro και κατεβαίνουν πίσω στο Lilac Ridge Farm. Για τους πιο σκληρούς αναβάτες, η βόλτα των 60 μιλίων βυθίζεται σε όλη τη διαδρομή στη Μασαχουσέτη και κάνει μια βραχώδη επιστροφή μέσω λοφώδους και τραχιά χαλικιού.

Μην χάσετε: Η παρέλαση του Σαββάτου ξεκινά με ζώα αγροκτήματος κάθε είδους που οδηγούν τους μάρκες. Εκτός από τους Guernseys και Holsteins, αναμένετε να δείτε βόδια, κατσίκες, χοίρους, λακάδες και πολύ πιο περπατώντας μέχρι την Main Street. “Είναι μια μεγάλη κιβωτό του Νώε, λέει ο Munzing.

Αυτό που θα μπορούσατε να μάθετε: Πριν αρχίσουν οι αγελάδες να περπατούν, να καθίσετε στην πορεία των δαμάλτων Slow Living Summit, ένα φόρουμ εμπειρογνωμόνων που διερευνούν θέματα διατροφής, ευεξίας, επιχειρηματικότητας τροφίμων, συστημάτων τροφίμων, δικαιοσύνης τροφίμων και πολιτικής για τα τρόφιμα. Οι ομιλητές περιλαμβάνουν τον Fred “Chico” Lager, Ex-CEO του Ben & Jerry’s. Ο Cairn Cross, συνιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Fresh Tracks Capital, Will Rapp, ιδρυτής της προσφοράς του Gardener. Η Anna Dawson, ιδρυτής της Hometown Foods LLC, και άλλων

Το πιο περίεργο πράγμα: Κρατήστε το μάτι σας για τη “γαλακτοπαραγωγή”, που κυκλοφορεί γύρω από την εκδήλωση και οι εθελοντές ντυμένοι ως μύγες που ακολουθούν πίσω από τις αγελάδες, οπλισμένοι με φτυάρια και πριονίδια για κάθε καθαρισμό.

Το κόμμα: Στο Sustainable Living Expo μετά την παρέλαση, θα βρείτε 11 στρέμματα διασκέδασης, τροφίμων και εκθέσεων, συμπεριλαμβανομένων των τοπικών παραγωγών τροφίμων και των τεχνίτες. Επιπλέον, οι τέσσερις ξεχωριστές σκηνές οικιακής ψυχαγωγίας φιλοξενούν κάθε είδους ζωντανή μουσική, συμπεριλαμβανομένου του Rock and Roll, του Funk, του New Orleans Brass, του Folk και φυσικά του χορού. Θαυμάστε τους καλλιτέχνες από το Κέντρο Τεχνών Circus New England, τοποθετήστε τα στοιχήματά σας στο Goat Racing ή δείτε το στέμμα της Miss Vermoont.